Hamsi Buğulama
Hamsi Buğulama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo temizlenmiş hamsi
- 1 adet limon
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı su
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Hamsi Buğulama Tarifi'nin Yapılışı
- Hamsiler tavaya dizilir. Bir bardak suyun içeriğine yağ karabiber tuz eklenip karıştırılır.
- Hamsilerin üzerine bırakılır. Daha sonra limonları yerleştirilir.
- Kısıp ateşte tencerenin kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır.
- Ocaktan indirmek üzereyken harlı ateşte 1-2 dakika daha pişirilip sıcak servis edilir. Afiyet olsun 🤗
Not : Piştikten sonra limonlar yenilir ama biraz acı oluyor ben alışık olduğum için çok seviyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
