Hamsi Buğulama
Hamsi Buğulama Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kadar temizlenmiş hamsi
- 2 adet büyük soğan
- Sıvı yağ
- Tereyağı
- Pul biber
- Yarım çay bardağı sıcak su
- Tuz
Hamsi Buğulama Tarifi'nin Yapılışı
- Hamsiler temizlenir, siyah suyu alınır. (Temizledikten sonra suya koyup karıştırarak siyah suyunu alıyoruz) ben kılçıklarını da aldım.
- Soğanlar yarım ay doğranır, üzerine hamsiler dizilir, pul biber ve tuzu eklenir, üzerine yeterince sıvı yağ ve tereyağı eklenir.
- Harlı ateşte 3-5 dakika pişirdikten sonra üzerine suyu döküyoruz, su kaynayınca koşul ateşte 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
