Hamsi Buğulama
Hamsi Buğulama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg hamsi balığı
- 5 baş soğan (orta boy)
- 1 limon
- 1 kaşık salça
- Sıvıyağ
- Tuz
Hamsi Buğulama Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz. Tepsiye alıyoruz.
- Yağ ve tuz yaparak harmanlıyoruz.
- Üzerine kemikleri alınan hamsileri sırayla diziyoruz.
- 200 derece fırında 15 dk pişiriyoruz.
- Salçayı hafif suyla açıyoruz.
- Salçalı su az olacak fazla koymayın sulu olmasın renk verecek ve soğanlar hafif ıslatacak kadar.
- Salçayı suyu tepsiye balıkların üzerine gezdiriyoruz en son halka halka kestiğimiz limonları balıkların üzerine diziyoruz.
- 15 dk daha fırında kaldıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun. .
Hamsi balığı bu şekilde hem kuru olmuyor hem yağlı olmuyor balık kokusuda soğanla birleşince çok ağır olmuyor şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
