Hamsi Buğulama Tarifi
Hamsi Buğulama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo hamsi
- 2 büyük kuru soğan
- 2 limon
- Maydanoz
- 200 -300 gram çeri domates
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Yağ
- Sarımsak
Hamsi Buğulama Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce hamsilerin kılçıklarını çıkartalım ve iyice yıkadıktan sonra suyunun süzülmesi için bir kenara bırakıyoruz. Ardından soğanları halka halka dililiyoruz. Fırın tepsisine bir iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı sürüyoruz.
Yıkayıp hazırladığımız hamsi balığını Tepsiye yan yana diziyoruz.Daha sonra sarımsağı ezip tuz, kara biber, zeytinyağı ve kekik ekleyip karıştırıyoruz. Karıştırdıktan sonra balıkların üzerine döküyoruz daha sonra soğanları, limonları, çerileri ve maydanozları üstüne diziyoruz.
Önceden ısttığımız 200 derece fırınımıza pişirmek üzere koyuyoruz. Üzeri hafif kızarmaya başlayınca 5-10 dakika daha pişirip fırından çıkartıyoruz. Fırında hamsi buğulamamız hazır. Eğer ekşi sevmiyorsanız İstediğiniz salata çeşidiyle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
