Hamsi Dürüm
Hamsi Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri
- 1/2 (yarım) kg hamsi
- 1 su bardağından iki parmak eksik mısır unu(veya un)
- Sıvı yağ
- Marul
- Maydanoz
- Kuru soğan
- Dilediğiniz yeşillik😊
- Domates
- Limon
- Tuz
- Yufka ekmeği
Hamsi Dürüm Tarifi'nin Yapılışı
- Hamsilerin kılçıkları temizlenip yıkanır.
- Süzülen hamsiler mısır unu ve tuz karışımına bulanıp sıvı yağda kızartılır.
- Ardından yufkalara yerleştirilir.
- Doğranan sebzeler eklenir ve yufka dürülür.
- Yanında acı biber turşusu, şalgam suyu, turp iyi gider.
Basit bir tarif ama eminim yufkayla balık yemeyenler vardır bu da onlar için farklılık olur 😊Afiyet olsun.
Bu arada yufkalar bizim oralarda kış için önceden yapılır sonra zamanı gelince ıslatılıp bulgurun, balığın yanında bir güzel yenir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
