Hamsi Kuşu
Hamsi Kuşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 avuç hamsi (kılçığı alınmış) başka bir balık da olabilir
- Yarım demet maydanoz dereotu nane
- 1 tane pırasa
- 2 yumurta
- 1 kaşık hazır kofte harcı
- 2 bardak un
- Yarım bardak süt
- Yarım paket kabartma tozu
- Tuz
- İsteğe göre baharat
Hamsi Kuşu Tarifi'nin Yapılışı
- Hamsilerin ortadan ikiye ayırıp kılçığı çıkarılır.
- Bıçakla doğranır.
- Yeşillikler yıkanır doğranır.
- Hepsi bir karıştırma kabına alınır ve un ,yumurta, yarım paket kabartma tozu ,tuz, yeşillik ,hamsi, süt, tüm malzemeler karıştırılır.
- Mücver kıvamlı olacak.
- Bir bardak sıvı yağ tavaya koyulur ısıtılır.
- Harç bir kaşık bir kaşık aralıklı olarak yağa koyulur alt üst edilip pişirilir
- Yağ çekmeyen bir tariftir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
