Hamsi Pilavı
Hamsi Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr hamsi
- 1 su bardağı pirinç
- 1. 5 su bardağı su ( ben et suyu kullanıyorum)
- Tereyağı
- Fındık
- Fıstık
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Hamsi Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak iç pilavımızı yapıyoruz.
- Tenceremize 2 kaşık tereyağı koyup önceden ıslattığımız pirinçimizi koyuyoruz.
- Daha sonra parçalara ayrılmış fındık ve fıstıkları ekliyoruz.
- Karabiber ,pul biber ve tuzunu da koyup 1. 5 su bardağı et suyuyla pişmeye bırakıyoruz.
- Pilavımız pişerken bizde hamsilerimizin kılçıklarını çıkartıyoruz.
- Borcamı tereyağı ile yağlayıp balıklarımızın iç kısmı üste gelecek şekilde dizilir.
- Arasına iç pilavımızı koyuyoruz.
- Üstünü tekrar hamsi ile kapatıyoruz.
- Daha sonra üstlerine bir kaç parça tereyağı koyup 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
- Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
