Hamsi (Tavuk Tadında Çıtır Çıtır-Sodalı Yumurtalı)
Hamsi (Tavuk Tadında Çıtır Çıtır-Sodalı Yumurtalı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg hamsi
- 1 şişe maden sodası
- 2 yumurta
- 3 çorba kaşığı mısır unu
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kızartmak için sıvı yağ
Hamsi (Tavuk Tadında Çıtır Çıtır-Sodalı Yumurtalı) Tarifi'nin Yapılışı
- Temizlenen hamsileri tuzlayalım mümkünse orta kılçıklarını da çıkaralım.
- Derin bir kaseye sodayı dökelim karıştırıp köpürtelim sonra 2 yumurtayı kıralım, çırpalım.
- İçine baharat ve unları ekleyelim tekrar karıştıralım.
- Çok katı olmayan bir macun kıvamında olacaktır.
- Balıkları önlü arkalı sosa batırıp kızgın yağda kızartalım.
Afiyet olsun 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
