Hamur Topalağı
Hamur Topalağı Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 kahve fincanı un
- 2 kahve fincanı ince kısırlık bulgur
- 1 soğan
- Nane, kırmızı biber, tuz,
- Az miktarda kimyon, karabiber
Hamur Topalağı Tarifi'nin Yapılışı
Soğanlar incecik doğranır. Tüm malzemeler bir kaba alınır. İçine kontrollü bir şekilde azar azar su dökülerek yoğurulur. Hamur ele yapışmayacak şekilde bir kıvam da bırakılır. Hamurdan küçük parçalar bölünerek bilye şeklinde yuvarlanır. Yuvarlanan topalaklar unlanır ki yapışmasın. Topalaklar hazır olduğunda bir tencerede kaynayan suyun içine salınır. Haşlanır. Topalakların pişmeye başladığını suyun üstüne çıktığından anlayabilirsiniz. Daha sonra tabaklara alınarak üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızgın tereyağ ile servis edilir. Oldukça kolay ve lezzetlidir☺️☺️ şimdiden deneyenlere afiyet olsun 🎈
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
