Hamursuz Brokoli Pizzası

Hamursuz Brokoli Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 orta boy brokoli (küçükse 2 tane. İsterseniz karnabaharda kulanabilirsiniz)
• 2 yumurta
• Dereotu (arzuya göre)
• Kaşar peyniri rendesi
• Tuz, karabiber, pul biber
• 1 diş sarımsak rendesi

Sosu için:

• 3 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Su
• Tuz, karabiber, pul biber

Üzeri için:

• Mantar
• Domates
• Taze soğan
• Kaşar rendesi
• Yada arzuya göre farklı malzemeler

Hamursuz Brokoli Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Hamursuz ama oldukça lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum sizlerle. Görüntüsü pizzaya benzediği içinde ismi bokoli pizzası olsun :)

1. İlk olarak brokolimizi yıkıyoruz ve haşlıyoruz.
2. İyice yumuşayınca sudan çıkartıp iyice süzüyoruz ve blenderden geçiriyoruz ya da çatalla iyice eziyoruz.
3. Dilerseniz karnabaharda kullanabilirsiniz.
4. İçine ince ince doğranmış dereotunu ekliyoruz ve 2 yumurta kırıyoruz.
5. Daha sonra 3- 4 yemek kaşığı kaşar rendesi ekliyoruz.
6. Baharatları ve sarımsağı da ekleyerek iyice karıştırıyoruz ve fırın kağıdı serdiğimiz borcama döküp kaşık yardımıyla iyice bastırıyoruz.
7. Brokolimizi 200 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
8. Sosumuz için salçamızı ve yağımızı karıştırıp birazda su ekliyoruz ki akan ama çokta sıvı olmayan bir sos olsun.
9. Baharatları da ekleyip karıştırıyoruz.
10. Fırından çıkan brokolimize sosumuzu sürüyoruz ve üzerine kaşar rendesi serpiyoruz.
11. Üzerine malzemelerimizi yerleştiriyoruz (damak zevkinize göre).
12. Tekrar peynir eriyip malzemeler pişene kadar fırına veriyoruz (süresi fırından fırına değişir :)

Afiyet olsun.