Hardal Otu Salatası
Hardal Otu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1/2 (yarım) kilo hardal otu
- 1 adet limon (İsteğe bağlı artırıp, azaltabilirsiniz)
- 1 fincandan 1 parmak eksik zeytinyağı
- 3-4 diş sarımsak
- Tuz
Hardal Otu Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Hardal otunun kök kısmı alınır, sararmış yaprakları varsa ayıklanır. Yaprakları tüylümsüdür. Bol suda yıkanır.
- İrice doğranır, kaynayan tuzlu suyun içine koyulur.
- Sap kısımları yumuşayınca kaynar suyun içinden süzgece alınıp, soğuk suya tutulur. Fazla suyu hafifçe sıkılıp kurulanır.
- Bir kasede zeytinyağ, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz eklenerek çırpılır. Servis tabağına alınan hardal otunun üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
