Hardal Soslu Patates Salatası

Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet haşlanmış patates
• 3 adet taze soğan
• 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
• 1/4 (çeyrek) demet dereotu
• 1 kahve fincanı doğranmış kornişon
• 1 kahve fincanı konserve mısır
• 1 orta boy mor soğan

Sos için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı dolusu hardal
• 1 kahve fincanı sıcak su
• 1/2 (yarım) kahve fincanı kornişon turşu suyu (daha az ekleyebilirsiniz)
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

1. Küp doğranmış haşlanmış patates kaseye alınır. İnce kıyılmış yeşillikler eklenir. İnce doğranmış soğan, mısır ve kornişon eklenir.
2. Tüm sos malzemesi bir kaba alınır ve pürüzsüz kıvam alana dek çırpılır. Patateslerin üzerine dökülerek harmanlanır. 10-15 dakika dinlendirilir ve servis tabağına alınır. ➡️
3. Daha akışkan bir kıvam isterseniz damak tadınıza göre kontrollü su ve tursu suyu ilavesi yapabilirsiniz 👍 afiyet olsun.