Hardallı Brüksel Lahanası Harika Bir Lezzet

Hardallı Brüksel Lahanası Harika Bir Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr brüksel lahanası (file’de)
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• 150 ml bulyon veya varsa tavuk suyu da olur
• 1 tatlık kaşığı hardal fazla acı olmayan
• 100 gr labne peyniri
• İsteğe göre tuz, karabiber, pul biber, muskat

Hardallı Brüksel Lahanası Harika Bir Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar
Benim çevremde pek brüksel lahanasını seven yoktu fakat bu tarifi yapınca herkes bayıldı bende sizin ile paylaşmak istedim. İnşallah beğenirsiniz💓

1. İlk önce brüksel lahanasını tek tek temizleyip yıkıyoruz ve bol suda hafif tuz atıp haşlıyoruz.
2. Haşlandıktan sonra süzüp bir kaba alıyoruz.
3. Bu arada bir tavaya yağımızı ve halka halka dilimlediğimiz soğanı kavuruyoruz ve bir diş sarımsağı ezip ilave ediyoruz.
4. Bunun içerisine 150 ml suda ezilmiş bulyonu ekliyoruz, hardalı ve labneyi içerisine katıp tekrar karıştırıyoruz.
5. En son tuz karabiber  baharatlar isteğe göre ayarlaya bilirsiniz.
6. Ve bu harika bir sos kıvamına geliyor içerisine brüksel lahanaları karıştırıp servise hazır hale geliyor. Afiyet olsun.