Harf Kurabiye Pasta

Harf Kurabiye Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiye Hamuru;

• 1 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2, 5 bardak un
• 1 tutam tuz
• 1 paket vanilin
• 1 /2 su bardağı buğday nişastası
• 250 gram oda sıcaklığında tereyağ

Kreması için;

• 2 adet yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 7 yemek kaşığı şeker
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket tereyağ
• 1 paket krem şanti – 1 çay bardağı süt

Süs<,

• Gül
• Üzüm
• Çilek

Harf Kurabiye Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiye Hamuru için, Tereyağ ve yumurtayı bir kapta karıştıralım.
2. Başka bir kapta diğer malzemeleri yani unlu karışımı hazırlayalım.
3. Daha sonra yumurta ve tereyağlı karışıma unlu karışımı yavaş yavaş ilave edelim.
4. Homojen kıvama gelene kadar karıştıralım.
5. Dolapta yarım saat bekletelim.
6. Harf şekli vermek için istediğimiz boyutta harfi kağıda çıktı alalım ve hamuru açıp harfi üzerine koyup o şekilde keselim.
7. Daha sonra 180° de hafif pembeleşinceye dek en az yirmi dk pişirelim.
8. Krema için Tüm malzemeleri muhallebi yapar gibi tencerede pişirelim.
9. Karışım soğuduktan sonra karışımın içine bir çay bardağı süt ile yaptığımız krem şantiye ilave edelim ve mikserle karıştıralım.
10. Süsleme için Hazırladığımız kremayı pişen kurabiye hamurunub üzerine sıkalım.
11. Üzerine gül, üzüm ve çilek ile süsleme yapalım.