İlk önce yumurtaları ve şekeri bi kaba alıp çırpalım.
İyice çırpılan harca sıvı yağ ve sütü ekleyelim çırpalım
Ardından unu ve kabartma tozunu eleyip koyalım
Hazırlanan harcı yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yarısını dökelim ilk önce yarısını sonra yarısını pişiricez( yapıcağınız harf için bi kalıp çizip kesin. Önce muhakkak )
Pişen keki alıp sıcakken kalıptaki harfi üstüne koyarak keselim ardından diğer keki fırına koyalım tekrar ona da ayni işlemi uygulayalım.
Keklerimiz soğurken kremasını hazırlayalım.
Bir tencereye önce sütü şekeri nişasta ve unu alalım çırpalım.
Tencereyi ocağa alıp orta ateşte kaynayan kadar karıştıralım.
Kaynayan kremaya sıvı krema ve tereyağını ekleyelim 2-3 dakika bekleyip kremanın normal ısıya gelmesini bekliyoruz .
Ardından krema sıkıcağına kremamızı alıyoruz ilk harfimizi tepsiye koyup sıkıyoruz bütün harfin üstü dolduktan sonra çilek veya muz dilimleri koyabilirsiniz ben çilek koydum
Ardından diğer harfi üstüne tam gelicek şekilde koyuyoruz ve tekrar kremayı üstüne sıkarak dolduruyoruz tamamen dolduysa süsleme aşamasına geçiyoruz
Ben çileklerle ve yapak Çiçek’le süsledim süslemek size kalmış istediğiniz gibi yapabilirsiniz 🥰👌🏻 afiyet olsunnnn. . .