Harf Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 su bardağı süt
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kasığı nişasta
- 2 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 poşet sade krem şanti
Kek için:
- 5 yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ılık su
- 1.5 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
Süslemek için
- Eti cin eti tutku
- Çilek çikolata…
- Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt
Harf Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Krema için tenceremize süt şeker un ve nişastayı alıp karıştıralım.
- Ocakta sürekli karıştırarak pişirip en sonda tereyağını ekleyip karıştıralım.
- Altını kapatıp ılımaya bırakalım.
- Yumurta ve şekeri 5 dk çırpalım.
- Süt ve yağı ekleyip tekrar çırpalım.
- Geriye kalan malzemeleri de ekleyip karıştıralım ve yağlı kağıt serili dikdörtgen borcama döküp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.
- Kek piştikten sonra 10 dk dinlendirelim.
- Kremamızın içine krem şantiye döküp koyu bi kıvam alana kadar 3 dk çırpalım.
- Keki yağlı kağıtla birlikte tepsiden alalım tepsiyi ters çevirelim ve keki üzerine koyup ortadan ikiye keselim.
- İstediğimiz harfi kağıda çizip keselim ve kekin üzerine koyup keselim.
- Kremayı sıkma pompasına koyalım.
- Alt kısmını sütun yarısıyla islatalım ve her yerine küçük küçük kremadan sıkalım.
- Diğer keki üzerine koyup onuda sütle islatalım kremamizi sıkalım ve istediniz gibi süsleyip buzdolabında 3 4 saat dinlendirelim.