Harf Pasta Çok Pratik Buyuk Boy Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya İçin
10 adet yumurta
2 su bardagı şeker
Yarım çay bardagı sıcak su
1 buçuk su baragı nişasta
1 buçuk su bardagı un
2 paket vanılın
1 paket kabrtma.t
Kreması İçin
8 su bardagı süt
10 yemek kaşığı şeker
1 yumurta sarısı
5 yemek kaşığı tepeleme nişasta
5 yemek kaşığı tepelme un
1 paket vanilin
Harf Pasta Çok Pratik Buyuk Boy Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Pandispanya için yumurtanın sarı ve beyazlarını ayırın 1 şu bardağı şekeri sarıya diğer şekeri beyaza ekleyip ikisinide ayrı ayrı kopuk kopuk olan kadar çırpın.
Mikserde en yüksek seviyede 8-10 dakika karıştırdıktan sonra yumurtanın sarışına sıcak suyu dokun 3-4 dakika suyla çırpın.
Ardından elenmiş un vanilin nişasta kabartma tozunu ekleyin bu karşımı yumurta sarışına katmadan önce 2 3 kez elemenizi tavsiye ederim.
Bu şekilde daha iyi şekilde kabaracaktır katı malzemeleri ekledikten sonra mikser kullanmadan spatula yardımıyla iyice topaklar gidene kadar köpükleri söndürmeden karıştıralım.
Bu sarı hamurumuza yumurtanın beyazı yani kopuk halinde olan bu yumurtayı yavaş yavaş hamurumuza karıştıralım spatulayla yine köpüğü söndürmeden hazırladıktan sonra 2 kare fırın tepsisine yağlı kağıt serilmiş olmalı mutlaka dökelim ve pişirelim.
Kremayı hazırlayalım sütü tencereye alalım diğer malzemeleride ekleyip topaklar gidene kadar karıştıralım ocağa alıp kaynayıp koyulaşıncya kadar pişirelim strçleyip soğumaya bırakalım.
Pişen keklerimizin üzerine yağlı kağıt serin ve o kağıda kekin büyüklüğüne göre h harfi çizin sonra kesin kestiğimiz h harfini kekin üzerine koyun.
Şimdi keki h şeklinde kesin veya başka bir harf de olabilir ben h yaptığım için böyle anlatıyorum sizlere kesince süt ile ıslatın.
Kremayı sıkma torbasına koyun ve ara kata sıkın onun üzerine diğer keki koyun yine aynı işlemi yaprak kremayı sıkın isteğe göre süsleyin afiyet olsun.