Harf Pasta (Cookie Cake)

Harf Pasta (Cookie Cake) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 6 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı sıvı yağ
• 2 Paket kabartma tozu
• 2 Paket vanilin
• Alabildiğince un

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı un
• 1 buçuk bardak şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için

• Dilediğiniz süsler

Harf Pasta (Cookie Cake) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebisini hazırlayın soğuya dursun. Tereyağ vanilin, kabartma tozu hariç tüm malzemeleri tencereye alıp göz göz kaynayınca altını kapatın vanilini ve tereyağını ekleyip karıştırın.Kenara alıp soğuya dursun.
2. Soğuyunca krem şantiyi ekleyip mikserle çekin kenara alın iyice soğusun.
3. Kek için öncelikle şeker ve yumurtayı iyice çırpın.
4. Daha sonra sıvı yağ süt kabartma tozu ve un şeklinde devam edince iyice çırpılır.
5. Tam sonra iki tane yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine eşit miktarda bölüp pişirin.
6. Pişip soğuduktan sonra çizdiğiniz harfe göre kesin.
7. İki parça olacak ilk dilimin üzerine soğuyan muhallebiyle süsleyin diğer dilimi de üzerine aynı hizaya yerleştirin muhallebiyle süsleyin. istediğiniz süsleri kullanabilirsiniz 🤗