Harf Pasta (Herkes Kolaylıkla Yapabilir)

Harf Pasta (Herkes Kolaylıkla Yapabilir) Tarifi'nin Malzemeleri

1 tepsi kek için:

• 3 yumurta
• 1 kahve fincanı su
• 7 yemek kaşığı tozşeker
• 4 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

Krema için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı tozşeker
• 5 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 tam yumurta
• 100 gram margarin
• 2 vanilya
• 1 paket toz kremşanti
• (çırpmak için yarım su bardağı süt)

Süslemek için:

• Makaron
• Çilek
• Çikolata
• Draje
• Çiçek

Harf Pasta (Herkes Kolaylıkla Yapabilir) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kremayı hazırlamakla başlayalım, margarin vanilya ve kremşanti hariç bütün malzemeleri katıp devamlı karıştırarak pişiriyoruz,.
2. Göz göz olup kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatıp vanilya ve margarini ilave ediyoruz.
3. Biraz ılıyınca üzerini streçleyip soğuması için dolaba alıyoruz, kremşantiyi çırpıp soğuyan krema ile birleştiriyoruz, uzun uzun çırpıp pürüzsüz kıvam alınca dolaba alıyoruz ve kekimizi hazırlıyoruz.
4. Kek için yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırıp beyazlarını kar gibi olana kadar çırpıyoruz.
5. Sarılarına şekeri ve suyu katıp çırpıyoruz daha sonra unu vanilyayı ve kabartma tozunu katıp devam çırpıyoruz, son olarak beyazlarla birleştirip fırın tepsisine döküyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.
7. Bu şekilde 2 tepsi kekimizi hazırlıyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz.
8. Soğuyan keki bir şablon yardımı ile dilediğimiz harfi kesiyoruz.
9. Birinci kekimizi servis edeceğimiz tabağa tepsiye veya pasta altlığına alıyoruz, üzerine sıkma torbası ile kremamızdan sıkıyoruz daha sonra diğer kekimizi üzerine alıyoruz ve tekrar krema sıkıyoruz.
10. Dilediğimiz malzemelerde bu her şey olabilir çikolata gofret meyve draje aklınıza ne geliyorsa elinizde ne varsa süslüyoruz ve sevdiklerimizi mutlu ediyoruz :).