Harf Pasta Kreması

Harf Pasta Kreması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3,5 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 2,5 yemek kaşığı tepeleme un
• 2,5 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya sana yağ
• 1 paket krema
• 1 paket krem şanti

Hazırlanışı

1. 3, 5 su bardağı süt, 1 yumurta, 5 yemek kaşığı toz şeker, 2, 5 yemek kaşığı tepeleme un ve 2, 5 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası uygun bir tencereye alınır. Homojen kıvama gelene kadar karıştırılır.
2. Ardından ocağa alınıp pişirilir. Kıvam aldıktan sonra altı kısık şekilde 5 dakika daha karıştırılmaya devam edilir. İyice katılaşınca ocaktan alınır.
3. 1 paket vanilya ve bir yemek kaşığı tereyağı eklenip karıştırılır. Soğumaya bırakılır.
4. Soğuktan sonra 1 paket krema ve 1 paket krem şanti eklenip mikserle çırpılır.
5. En az 1 saat dolapta bekletildikten sonra kullanılmaya hazır hale gelir.
6. Ben genelde pasta yapacaksam bir gün önceden kremamı hazırlıyorum. 1 gece dolapta bekletince kremanın kıvamı çok daha iyi oluyor. Afiyet olsun.