Harf Pasta(Bayılacaksınız)

Harf Pasta(Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 8 yumurta(bir kek için 4 yumurta)
• 2 su bardağı toz şeker(bir kek için 1 su bardağı)
• 1 çay bardağı sıcak-ılık su(bir kek için yarım çay bardağı)
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ(bir kek için 2 yemek kaşığı)
• 4 dolu yemek kaşığı kakao(bir kek için 2 dolu yemek kaşığı)
• 2 paket kabartma tozu(bir kek için 1 paket kabartma tozu)
• 2 paket vanilin(bir kek için 1 paket vanilin)
• 2 dolu çay bardağı un+2 yemek kaşığı un(bir kek için 1 çay bardağı+1 yemek kaşığı un)
• 2 pinçik tuz(bir kek için 1 pinçik)

Pastacı kreması için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 adet bütün yumurta
• 2 dolu tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Süslemek için:

• Meyve, damla çikolata
• Bonibon, bisküvi

Harf Pasta(Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pastacı kreması için:.
2. Un, nişasta, şeker, yumurta çırpılır.
3. Pürüzsüz olunca süt eklenir ve orta ateşte pişirilir.
4. Göz göz olunca içerisine tereyağ ve vanilya  eklenir ve iyice çırpılır. Ocaktan alınır.
5. Ara ara karıştırılarak soğutulur ve sıkma torbasına alınarak dinlendirmeye bırakılır.
6. Kek için: ben 2 kek yaptım ve size de iki kek yapmanızı tavsiye ederim.
7. Gerçekten nemli ve harika bir kek oluyor. Keki için ben ankastre fırın tepsisi tercih ettim.
8. 4 yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın.
9. Yumurtanın beyazına tuz ekleyin ve 5 dk çırpın.
10. Yumurtanın sarısına toz şekeri ekleyin ve krema haline gelinceye kadar çırpın.
11. İçerisine sıvı yağ ve sıcak suyu ekleyip tekrar çırpın.
12. Un, kakao, vanilya , kabartma tozunu eleyip ekleyin ve çırpın.
13. Köpürtmüş olduğunuz yumurta akını yapmış olduğunuz hamura aktarın ve köpüğünü söndürmeden spatulayla karıştırın.
14. Kek hamuru hazır ; yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kek harcını dökün ve önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece fırında yaklaşık 12-14 dk pişirin ve kürdan testiyle test edip çıkarabilirsiniz.
15. Çıkan keklerin üzerine bir örtü örtün ve ilk sıcaklığı geçene kadar dinlendirin.
16. Yağlı kağıttan istediğiniz harfi çıkarın ve dinlenen keklerin üzerine koyup harfi çıkartın.
17. Oluşturduğunuz keklerin üzerine pastacı kreması sıkın ve meyve, damla çikolata ile süsleyip ikinci keki koyun üzerine tekrardan pastacı kreması sıkın ve meyve, damla çikolata, bonibon ve bisküvi vb. İle süsleyin.
18. Her türlü kutlama ve doğum gününde yapılabilecek masrafsız harika bir pastadır.

Harf pasta hazır.

Afiyet olsun🍰🍰🤗.