Rus Pastası (Bayılacaksınız) Videolu

12-14 Kişilik
25dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Rus Pastası (Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

100 gr yumuşak tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı dolusu kakao
2 su bardağına yakın un

Kreması için:

200 ml sıvı krema (süt kreması)
Yarım su bardağı toz şeker
400 gr labne peyniri
1 paket vanilyalı puding (toz halinde)
4 tane yumurta
4 yemek kaşığı un

Rus Pastası (Bayılacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizlere harika bir tarifim var 😍😍 mutlaka denemenizi isterim. Hafif mi hafif bulut gibi yedikçe yiyesiniz gelecek muhteşem bir pasta😋 hemen tarife geçeyim💕✍🏻

Öncelikle bir kaba çeşme suyu koyup fırının tabanına koyun ve fırını 200 derecede çalıştırıp ısınmaya bırakın.
Pastayı fırına koyarken 200 dereceden 165 dereceye düşürün ve pastayı bu ayarda 50-55 dk pişmeye bırakın. (Bu şekilde yapmanız çok çatlamasını önleyecektir)
Hamuru için derin bir kaba yumuşamış tereyağı, toz şeker alınıp karıştırılır.
Üzerine yumurta, vanilya, kabartma tozu, kakao eklenip çırpmaya devam edilir.
Yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamurun 3’te 1 i üzeri için ayrılır.
Kalan büyük hamur merdane ile açılıp kelepçeli kalıbın tabanına ve kenarlarına yerleştirilir.
Kreması için sıvı krema ve toz şeker koyulaşana kadar çırpılır.
Üzerine labne, toz vanilyalı puding eklenip çırpılmaya devam edilir.
4 tane yumurta teker teker eklenerek çırpılır.
Son olarak 4 yemek kaşığı un eklenir ve karıştırılır.
Hazırlanan karışım kalıbın ortasına boşaltılır.
Üzeri için ayırılan hamur merdane ile açılıp gelişi güzel parçalar kopartılır. Pastanın üzerine dizilir.
Başta da söylediğim gibi 200 derecede ısıtılan fırın 165 dereceye düşürülüp 50 dk pişmeye bırakılır.
Piştikten sonra fırının kapağı hafif aralanıp orada ılımaya bırakılır.
3-4 saat ya da 1 gece dolapta dinlendirildikten sonra servise hazır, afiyet olsun💕😋🙋🏻

Rus Pastası (Bayılacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (152)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşe Arslan @aysearslanaz

Şikayet Et

Tadı nasıl acaba kremasının tadı Cheesecake kreması gibimi acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Fatma Olcay @Fatma_Olcay5
  
  Şikayet Et
  
  çok güzel. cheesecaketen daha hafif bence
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
Fatma Olcay @Fatma_Olcay5

Şikayet Et

denedim ve herkes bayıldı. ellerinize sağlık 😊
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Hatice tapu @yusufhatice88

Şikayet Et

harika gorunuyor ilk firsatta deniycem
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
öznur Güneş @oznurgunes

Şikayet Et

videoyu sirf bu yorumunuzdan dolayi izledim ne gordunuzde bu yorumu yaptiniz usenmeden anlamadim gercekten pes.bi yemek sayfanizda yapilan yorumlari hayretle okuyorum bazen
- Yanıtla
- 3
- 2 sene önce
Büşra P. @busrakoker

Şikayet Et

Tarif için teşekkürler. İlk sıcağı çıkınca küçük bir dilim denedik bekleyemedik 😔 Lezzetli bir tarif buzdolabında bekleyince daha güzel olacağını düşünüyorum. Ben kakaolu hamurda tereyağ yerine margarin kullandım, diğer hamurada vanilya ekledim ve ununu yaklaşık beş kaşık koydum. Fırında 50 dakika piştikten sonra kürdan testi yaptım, pasta pişmemişti. Toplam 1 saatten fazla pişti. Kürdan testi yapmak gerekiyor mu bilmiyorum belki de yanlış yapmışımdır. Üstündeki kakaolu hamur çıtır, tabandaki hamur daha yumuşak kek gibi oldu.
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Nalan @Nalan_ErtasKucukcelebi

Şikayet Et

Benimki çok çatladı neden acaba.
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
Gülten Bolat @seher75

Şikayet Et

ben bugün yaptim biu pastayi...tanidiğim bir pasta olduğu ve sevdiğim icin olumsuz yorumlara takilmadan yaptim..aslinda fena olmadi ama birşey eksik sanki...çözemedim tam olarak....bende bu pastanin bir kitapta tarifi var..birdahaki sefere o tarifden yapcam ve farkliliklari yazarim buraya ..yinede teşekkür ederim..yorumlarda olduğu gibi okadarda kötü değildi...
- Yanıtla
- 3
- 4 sene önce
tugceelik @tugceelik

Şikayet Et

yapilan emege değer bi tat degil benim görüşüm
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
Fatma Güdücü @Fatma_Guducu

Şikayet Et

üstüne koyduğum kakaolu parçalar hep içine gömüldü neden acaba
- Yanıtla
- 1
- 4 sene önce
- ikbal koçak @denizinssi
  
  Şikayet Et
  
  daha iyi bilen birisi cevaplasın yine ama benim bildigim kadariyla sade olan kek hamurunun kıvamı biraz daha koyu olması gerekiyormuş.
  Yanıtla
  
  2
  
  4 sene önce
dicle kaplan @dicleninrenklimutfagi

Şikayet Et

hmm guzll
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
LA TAHZEN... @Suleyman_Tuncer3

Şikayet Et

maşallah:)bu tarifinizde çok muntazam olmuş...hemen denemek istiyorum...
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Gulnaz Senol @Gulnaz_Senol

Şikayet Et

esin hanim ellerinize saglik ben fransada kaliyorum labne peyniri hangisi oluyor creme fraiche mi yoksa philadelphia peynirimi ??? tereddutte kaldim
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
- Ilyas&Asya @nastena
  
  Şikayet Et
  
  le fromage mascarpone
  Yanıtla
  
  1
  
  5 sene önce
- Ilyas&Asya @nastena
  
  Şikayet Et
  
  creme fraiche biraz kurutulursa mascarpone peyniri olur
  Yanıtla
  
  1
  
  5 sene önce
- Ilyas&Asya @nastena
  
  Şikayet Et
  
  mascarpone peyniri bulamazsanız philadelphia peynirini rahatlıkla kullanabilirsiniz. New York Cheesecake'i philadelphia ile yapılıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  5 sene önce
- Besinci Mevsim @Besinci_Mevsim2
  
  Şikayet Et
  
  philadelphia bunu kullanabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
TC Çapulcu Çimen @TCCapulcuCimen_Zoroglu

Şikayet Et

Harika bir pasta genelde hazır alır fırında ısıtıp yerdim ama bu tarifle artık kendim yapıyorum ve sıcak yemeyi tercih ediyorum teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Nuran Kanat @demirkayanuran

Şikayet Et

tarif harika... kesinlikle tavsiye ederim. yaptım harika oldu ancak tarife bahsedildiği gibi kapağı açık fırında bekletmek yerine üzerini jelatin ile sardım. bu da kekin çökmesine sebep oldu. Onun dışında tat olarak hafif ve lezzetli. Teşekkürler. .
- Yanıtla
- 1
- 5 sene önce
Gülistan Ünsal @Gulistan_Unsal

Şikayet Et

Tarif için teşekkür ederim seve seve misafirlerime yaptım.Nacizane fikrim olarak üzerine çikolata sosu olsa muhteşem olurdu
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Serap Çoban @serapcoban

Şikayet Et

Gerçekten harika bi tarif emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Serap Yildiz @Serap_Yildiz18

Şikayet Et

un atmayi unuttum ama civikmi olur yoksa yaa bosa mi ugrastim yoksa
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Fatma Ülkü @Fatma-karalok

Şikayet Et

İki defa yaptım nefis bir pasta.Ancak fırında çok iyi kabarıyor kapağını açıp sogumasini beklerken sönüyor:(neden acaba?fikri olan var mı
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
TUGBA BGC @tugbabgc

Şikayet Et

süt kremasini nereden bulabilirim acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
elif14duru @elif14duru

Şikayet Et

Esin hanım ben şimdi yapacağım ama farkettim ki labnem200gr lık saat geç alamam yarına da lazım nasıl tamamlayabilirim veya ikiyüzl ve kullansan nasıl olur acil cevap verebilirseniz sevinirim lütfen
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce