Harfli Pasta

Harfli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 1 litre süt (içinden krem şantiyi çırpmak için bir bardak ayrılacak)
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı

Piştikten sonra eklenenler

• 1 poşet krem şanti
• Bir paket vanilya
• 50 gram margarin yada tereyağı

Pasta için;

• 2 paket kedi dili
• Üstüne süslemek için tercihe bağlı süsler

Kedi dilini ıslatmak için

• 1 litre süt

Harfli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebimizin malzemelerini katıp bir güzel pişiriyoruz.
2. Daha sonra içine vanilya ve 50 gram margarin ya da tereyağını koyup mikserle çırpıyoruz.
3. Pürüzsüz bir kıvam alınca üzerine temas edecek şekilde poşet kapatıp buzdolabına koyuyoruz
4. O arada ayırmış olduğumuz 1 su bardağı süt ile krem şantimizi çarpıp buzdolabına koyuyoruz
5. 2 saat kadar sonra ikiside soğuyunca birbirine katıp karıştırıyoruz. Eğer harf pasta için yapıcaksanız muhallebinizi cıvık olmaması için blendere çekmeyip eliniz ile karıştırınız.
6. Daha sonra oluşan muhallebiyi sıkma kabına koyuyoruz.
7. Kedi dili pastalarımızı süte bandırıp istediğiniz harfi oluşturun.
8. Üstüne muhallebinizi şekil vererek sıkın.
9. Üstüne bir kat daha kedi dili ve en üstüne muhallebi
10. Daha sonra üstünü dilediğiniz gibi süsleyin.
    Afiyet olsunn.