Diğer tarafta muhallebi için nişasta, un, şeker ve yumurta sarısı karıştırılıp süt ilave edilir.
Ocakta göz göz oluncaya kadar karıştırılıp kaynadıktan sonra içine 1 paket vanilya ve 1 kaşık tereyağı ilave edilir.
Krem şanti muhallebi ılıdıktan sonra katılıp mikser ile çırpılır, pasta kreması ölçüsüne göre çırpılıp buzdolabında bekletilir.
Kek ortadan ikiye bölünüp hangi harfi yapacaksanız kağıt ile şablon kesip kekin üzerine yerleştirip kesilir.
Kek, süt ile ıslatılıp krema soğuduktan sonra sıkma torbasına katılıp kekin üzerine krema sıkılır.
Muz parçaları ve damla çikolata yerleştirip üzerine kekin diğer yarısı yerleştirip kazır pasta kreması sıkılır üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.