Harfli Pasta (Bu Krema Harika! Tüm Pastalarda Kullanabilirsiniz)

Harfli Pasta (Bu Krema Harika! Tüm Pastalarda Kullanabilirsiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 8 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 çay bardağı ılık su
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 3 paket kutu krema
• 2 paket toz kremşanti
• 1 bardak pudra şekeri
• 400 gram labne
• 150 gram beyaz peynir

Harfli Pasta (Bu Krema Harika! Tüm Pastalarda Kullanabilirsiniz) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 8 yumurtanın sarısını ve akını ayırıyoruz.
2. 8 yumurta akını ve tuzu kar gibi olana kadar çırpıyoruz.
3. Ayrı bi kapta yumurta sarılarını ve 1 buçuk su bardağı şekeri rengi açalana kadar çırpıyoruz.
4. 1 buçuk su bardağı ılık suyu ekleyip çırpamaya devam ediyoruz.
5. Üzerine 2 bardak unu 2 paket kabartma tozunu 2 paket vanilyayı ve 4 kaşık kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
6. Artık spatula ile devam ediyoruz. Yumurta sarısı ile yaptığımız karışıma 3 seferde çırptığımız yumurta aklarını ekliyoruz yavaş yavaş sönmeden birbirlerine geçmesini sağlıyoruz.
7. Yağlı kağıt serdiğimiz 2 adet fırın tepsisine eşit miktarda pay ediyoruz.
8. 180 derece fırınımıza koyup çok kurutmadan ikisini pişiriyoruz.
9. Geçelim kremaya.3 paket krema ile 2 paket kremşantiyi çırpıyoruz.
10. Ardından pudra şekerini ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz.
11. Son olarak labne ve beyaz peyniri ekliyoruz çırpıyoruz. Kremamız hazır.
12. Soğuyan kekimizi istediğimiz harf şeklinde kesiyoruz.
13. Kremamızı sıkma torbasına koyup harfin ilk katını dolduruyoruz.
14. Üstüne diğer harfimizi koyup tekrar aynı işlemi yapıyoruz.
15. Üzerini dileğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Instagram sayfamı ve bu sayfamı takibe alırsanız çok sevinirim 🥰👍.