Harika Acı Soslu Makarnam

Harika Acı Soslu Makarnam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kase makarna
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin ;

• 2 tane domates
• 2 tane yeşil biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı soğanlı çeşni
• Tuz, pul biber, karabiber

Hazırlanışı
Sevgili hanımlar bugün sizlere herkesin vazgeçilmezi olan soslu makarna tarifimi paylaşmak istiyorum.

1. Öncelikle tenceremize bol su koyalım ve ocağımıza alalım.
2. Suyumuz kaynayınca makarnalarımızı atalım iki tatlı kaşığı tuz ve iki yemek kaşığı sıvı yağ da ekleyip kaynamaya bırakalım.
3. Diğer yandan tavamıza sıvı yağımızı koyup ocağa alalım yağımız ısınırken biberlerimizi doğrayalım ısınan yağın üzerine atalım biraz solana kadar pişirelim.
4. Bu arada bizde domateslerimizi doğrayalım, solan biberlerin üzerine domateslerimizi de ekleyip tuz pul biber kara biber soğanlı çeşnimizi de ekleyip iyice karıştıralım.
5. Domatesler iyice solana dek kısık ateşte pişirelim , iyice yumuşayan makarnamızı sunum tabağına alalım.
6. Üzerine sosumuzdan gezdirelim yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun deneyenlerin şimdiden emeğine sağlık😋