Harika Browni Kurabiyesi

Harika Browni Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım paket margarin
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Şerbeti için:

• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su

Harika Browni Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, sıvı yağ, margarin, şeker, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın. Azar azar unu eleyerek yoğurmaya devam edelim. Güzel bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edelim, 5 dakika kadar dolapta dinlendirelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım ve yağlanmış tepsiye dizelim. 25 dakika pişirelim, kürdanla arada takip edelim erken pişebilir. Kurabiyeler pişerken bir taraftan şeker ve suyu bir kapta şeker eriyene kadar çırpalım. Kurabiyeler olduktan sonra 5 dakika dinlendirip şerbetli suyumuza atalım. 1 dakika kadar bekletip çıkaralım, hepsi bittikten sonra dolapta dinlendirelim. Servise hazır. Afiyet olsun.