Ganajı en az iki saat önceden hazırlamalıyız ki kıvam alsın küçük bir tencereye sıvı kramayı alalım ve kısık ateşte hafif kaynatılm.
Altını kapatalım daha sonra küçük küçük parcaladığımız çikolataları ekleyelim.
Eriyene kadar karıştırın krema soğuduktan sonra iki saat buz dolabında bekletelim. 🍫🍫🍫🍫🍫
Krema malzemelerini vanilya hariç hepsini tencereye alıp pişirelim kapatmaya yakın vanilyayı ekleyelim bir iki tur daha karıştırdıktan sonra altını kapatalım soğumaya bırakalım.
Soğuyunca toz krem şantiyi de söküp çırpıyla pürüzsüz olacak şekilde çırpalım.
Pasta kekinin arasına bolca kremayı koyun ben meyve olarak 🍌 kullandım .
Damak tadınıza göre meyve seçebilirsiniz.
Meyveyi de koyduktan sonra üst keki kapatın.
Kalan kremayla üstünü yanını güzelce sıvayın.
En üstüne de ganajı dikkatlice döküp her yerine spatulayla kapatın.
Dolapta 1 saat bekledikten sonra pastanız hazır.
Afiyet olsun.
Ben tüm davetlerimde yaparım ve çok sevilir umarım sizde seversiniz. 🎂🎂🎂🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫