Harika Hamsi (Bu Tarif Başka)

Harika Hamsi (Bu Tarif Başka) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo hamsi (temizlenmiş)
• Mısır unu
• Zeytinyağı
• Tuz

Harika Hamsi (Bu Tarif Başka) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamsiler iyice yıkandıktan sonra bir kapta tuz ve mısır unuyla harmanlanır.
2. Balık tavasının altına az miktarda zeytinyağı sürülüp tavanın her yerine fırça yardımıyla yedirilir.
3. Tavanın üzerine balıklar dizilir.
4. Ocağın altını normal ateşte açıp önce bir tarafını daha sonra diğer tarafını pişiriyoruz. vee hazır. o kadar hafif ve lezzetli oluyor ki şimdiden afiyet olsun 😊
   not: tava iki taraflı olduğu için iki yüzü yağlamayı unutmayın.