Harika Kızartma
Harika Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patates
- 3 adet patlıcan
- 9-10 adet sivri biber
Sosu için;
- Domates yada domates sosu
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Pulbiber
Harika Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlar soyulup 15 dk suda bekletilir. Ardından patatesler soyulup ince uzun doğranır. Sivri biberlerde yıkanıp doğranır.
Sıvıyağ ve domatesler sos tavasına alınır, biraz piştikten sonra sarımsak, pulbiber ve tuz eklenir, biraz daha pişirilir.
Patatesler kızartma tenceresine alınır, patatesler pişince alınır, patlıcanlar atılır ve en son biberlerde piştikten sonra hepsi üst üste servis tabağına alınır. Üzerine hazırladığımız sos dökülür. Afiyetle yenilir 😀😀
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
