Harika Narlı Roka Salatası

Harika Narlı Roka Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ taze roka
• 5 dal taze soğan
• 6 dal dere otu
• 6 dal maydanoz
• 3 dal taze nane
• 100 gram haşlanmış mısır
• Yarım çay bardağı nar (Ekşi tatlı olması isteğe bağlı )
• 4 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı tuz

Harika Narlı Roka Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle roka ve diğer yeşillik malzemelerini sirkeli suda 15 dakika bekletip süzdükten sonra, güzelce doğrayıp derin bir kaba koyuyorum.
2. Ardından haşlanmış mısır, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu ilave edip karıştıralım.
3. Ardından salata tabağına alalım.
4. Üzerine narları’da koyup servis yapalım. Gerçekte harika bir salata oluyor ve doyurucu. Şimdiden afiyet olsun.