Harika Profiterol Kulesi

Harika Profiterol Kulesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 ml su
• 175 gram un
• 110 gram tereyağı
• 1 tutam tuz
• 4 adet yumurta

İç kreması için:

• 4 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 6 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• Çikolata veya hazır çikolata sosu
• Meyve, yenilebilir çiçek vs.

Harika Profiterol Kulesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye suyu alıyoruz, tuzu ve tereyağınıda katıp eritiyoruz.
2. Unu da ekleyip iyice yediriyoruz.
3. Hamurumuz soğuyunca yumurtaları teker teker kırıp mikserle çırpıyoruz.
4. Yağlı kağıtlı fırın tepsimize bir kaşık yardımıyla diziyoruz.
5. 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz.
6. İç kreması için; malzemeleri bir tencereye alıp pişiriyoruz.
7. Soğuyunca fırından çıkan profiterollerin içine tabanından delik açarak kremamızdan sıkıyoruz.
8. Hazırladığımız profiterol toplarını üstü üste diziyoruz.
9. Üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı döküyoruz ve meyvelerle vs. Süslüyoruz. Afiyet olsun. 😊💕.