Harika Pudingli Damla Çikolatalı Muffin Kek

Harika Pudingli Damla Çikolatalı Muffin Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Damla çikolata

Üzeri için ;

• 1 paket kakaolu puding
• Süsleme şekerleri

Harika Pudingli Damla Çikolatalı Muffin Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalarla şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Sırasıyla diğer sıvı malzemelerde eklenerek çırpılır ve en son kabartma tozuyla un eklenir. Normal kek kıvamında bir hamur elde edilir.
3. Muffin kalıpları yağlanarak yarıya kadar hamur eşit miktarda bölüştürülür.
4. Üzerine damla çikolata serpiştirilir.
5. 175 derece fırında muffinler 25 dakika kontrollü şekilde pişirilir.
6. Diğer taraftan kakaolu puding üzerindeki tarife göre piştikten sonra içine 1 tatlı kaşığı nutella atılır. İstemeyenler nutella koymayabilir, ben çikolatayı sevdiğim için koyuyorum güzel oluyor.
7. Kürdan testi yapılan muffinler fırından çıkarılır.
8. İlk sıcağı çıktıktan sonra kalıplardan çıkartılarak üzerine bolca puding koyulur. Onun üzeri ise arzuya göre süslenir. Ben şekerleme kullandım. Bu tariften 12 tane muffin çıkıyor. Deneyeceklere afiyet olsun.