Harika Tahinli Sütlü Muhallebi Tatlısı

Harika Tahinli Sütlü Muhallebi Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta (Mısır ya da buğday)
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı tahin

Üzeri için;

• 2-3 yemek kaşığı tahin
• Ceviz ya da fındık

Harika Tahinli Sütlü Muhallebi Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı vanilya ve tahin hariç tüm malzemeyi tencereye koyup, el çırpıcısıyla çırpalım. Ardından ocağın altını açıp, pişirmeye başlayalım.
2. Sürekli karıştırmayı unutmayalım.
3. Muhallebimiz pişince ocağın altını kapatıp vanilya, tereyağı ve tahini ekleyelim.
4. Ardından kullanacağımız kabı suya tutup, fazla suyunu dökelim.
5. Muhallebiyi kalıba dökelim ve buzdolabında koyalım.
6. Soğuyunca kalıptan çıkartıp, istediğimiz şekilde süsleyelim.

Not: Ben ilk yapışımda muhallebinin içine tahin katmayı unuttum ve muhallebinin üstüne tahin döktüm. Harika oldu. Afiyet olsun😋.