Haşhaşı Bükme
Haşhaşı Bükme Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bardak süt
- 1 paket toz maya
- Su
- Tuz
- Yarım bardak sıvı yağ
- 4 kaşık toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 bardak haşhaş
Haşhaşı Bükme Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğuracağımız kaba unumuzu ayrı yerde kabarttığımız mayamızı yağımızı şekeri mızı sütümüzü hepsini karıştırıyoruz.
- Alabildiğince un ilave edip yoğuruyoruz 1 saat mayalanması için bekletiyoruz.
- Mayalandıktan sonra 6 beze yapıyoruz tabak büyüklüğünde açıp yağla incelttiğimiz haşhaş koyuyoruz.
- En son kata koymuyoruz merdaneyle açıp büyütüyoruz şerit şerit kesiyoruz.
- Şeritli hamurlarımızı elimizle büküp tepsimize yerleştiriyoruz 20 dakika tepside mayalanmasını bekliyoruz.
- Mayalandıktan sonra yumurta sarısı sürüp 180 derece funda pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
