Haşhaşlı Browni Kurabiye

Haşhaşlı Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Alabildiğince un (3 su bardağı kullandım)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı haşhaş

Şerbeti için :

• 2 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı su

Haşhaşlı Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi hazırlayalım ve soğumaya alalım.
2. Daha sonra haşhaş hariç bütün malzemeleri yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğuralım ama unu kontrollü kullanalım.
3. Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde hamuru 5 dk dinlendirelim.
4. Daha sonra ceviz büyüklüğünde kopardığımız hamuru bir kabin içerisine döktüğümüz haşhaşa bulayıp önceden ısıtılmamaış 180’C fırında 20 dk pişirelim ,ama kontrollü olarak ,çünkü her fırın farklı pişiriyor .
5. Pişen kurabiyeleri ilk sıcağı gittikten sonra şerbetin içine daldırıp ıslattıktan sonra sunum tepsisine alın içi yumuşacık browni kıvamında oluyor ,afiyet olsun 🤗