Haşhaşlı Ebruli Tatlım

Haşhaşlı Ebruli Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta (oda sıcaklığında
• 1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında
• 1 su bardağı na yakın sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı haşhaş

şerbeti için 👍

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 3. 4 damla limon

kreması için 👍

• 2 paket krem şanti
• 1 bardak süt
• hazır çikolata sos

Haşhaşlı Ebruli Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz .Şekeri ve suyu ocağa koyup karıştırın kaynamaya başladığı anda dakika tutup 25 dk sonra
limonu sıkıp 5 dk daha kaynatılır Sonra soğumaya bırakılır (orta ateşte şerbet kaynatılır )keki için yumurta şeker köpürtülür sonra geriye kalan malzemeler eklenip güzelce çırpılır. Yağlanmış tepsiye dökülür.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına koyulur üzeri kızarana kadar pişirilir kızaran kek fırından çıkınca 15 dk dinlendirilip dilimlenir soğuk şerbet dökülür .Üzerine 2 paket krem şantiyi 1 bardak süt le köpürtülür kekin üzerine sürülür onun üzerinede şeritler halinde çikolata sosu sıkılır .Kürdanla aşağı yukarı çekiyoruz. 2 saat kadar dinlendirilir istediğiniz gibi servis yapılır. Herkese afiyet olsun.