Haşhaşlı Kolay Dolama

Haşhaşlı Kolay Dolama Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı yağ

Haşhaşlı Kolay Dolama Tarifi'nin Yapılışı

Haşhaş ve yağı bir kapta karıştırarak homojen bir karışım yapalım. Yufkanın bir tanesi düz bir zemine açalım. Yarısına haşhaştan sürelim. Diğer yarısını yufkanın üzerine kapatalım. Onun da üzerine haşhaş sürelim. İki parmak genişliğinde saralım. Sardığımız yufkayı resimdeki gibi uzunlamasına ortadan keselim. Yufkaları birbirine örgü gibi dolayalım. Tepsinin ortasına gül şeklinde koyalım. Diğer yufkaya da aynı işlemi yapalım. Onu da tepsideki yufkanın çevresine dolayalım. Üzerine haşhaş sürüp 200 derecede pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.