Haşhaşlı Börek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Haşhaşlı Börek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yufka
1 su bardağı dövülmüş haşhaş (140 gr)
1 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Kavrulmuş susam

Haşhaşlı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hazır yufkadan haşhaşlı börek için öncelikle dövülmüş haşhaşı uygun bir kaseye alalım.
Üzerine sıvı yağı ekleyerek güzelce karıştıralım ve bir kenara alalım.
Yufkalarımızın bir tanesini tezgaha serelim. Üzerine haşhaşlı harcın yarısını dökerek her yerine gelmesini sağlayalım.
Ardından 2. yufkayı da üzerine yerleştirelim ve kalan haşhaşı da her yerine gelecek şekilde yayalım.
Yufkalarımızı bir bıçak veya rulet yardımıyla önce 4 parçaya ardından 24 parçaya ayıralım. Yufkaların büyüklüğüne göre bu sayı değişebilir.
Geniş kısmından başlayarak yufkalarımızı sigara böreği sarar gibi saralım.
Sardığımız haşhaşlı rulo böreklerimizi fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
Son olarak böreklerimizin üzerine yumurta sarısı sürerek kavrulmuş susam serpelim.
Yufkalı haşhaşlı böreklerimizi önceden ısıtılmış 180°C fırında, alt üst fansız ayarda 20 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda pişen çıtır çıtır haşhaşlı böreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Haşhaşlı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Haşhaşlı Börek Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Hazır yufkadan haşhaşlı böreklerinizi dilerseniz cevizli de hazırlayabilirsiniz. Haşhaşlı harca küçük küçük parçalanmış cevizler ekleyebilirsiniz.
Yufkalı haşhaşlı böreklerinizin sayısı ve kullandığınız harcın miktarı yufkalarınıza göre değişiklik gösterebilir.

Haşhaşlı mercimekli börek tarifi;

Alışılmışın dışında olan haşhaşlı mercimekli börek herkesin severek yapıp, yiyeceği lezzetli bir tariftir. Sizler de evinizde kolaylıkla deneyebilirsiniz.

Haşhaşlı börek kaç kalori?

1 porsiyon haşhaşlı börek yaklaşık olarak 315 kaloriye denk gelmektedir.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (61)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ebruli @Kirmizi_Mum

Şikayet Et

yorumda var mı görmedim bunu tahinli yapsak nasıl olur
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
sevim ekici @sevo_mutfak50

Şikayet Et

pişmeden buzluğa koyup donmuş haliyle pisse nasıl olur
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Sorun olmaz, haşhaşı normalde de dondurucu da tutuyorum
  Yanıtla
  
  1
  
  3 hafta önce
Zeynep Aydın @Zeynep_Aydin157

Şikayet Et

merhabalar marketteki haşhaş olur değil mi ?
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Dövülmüş ise olur
  Yanıtla
  
  1
  
  3 hafta önce

Yeni Gelen Yorumlar

gamze EkİnCİ @EmRe_EkInCI2

Şikayet Et

sarıp dolabın üst kisminda dursa ertesi gün pişirsem sorun olur mu acaba yanıtlarsaniz çok sevinirim🙏
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, sarıp dolapta bir gece bekletebilirsiniz :)
  Yanıtla
  
  0
  
  1 hafta önce
seda Erdoğan @seda-erdogan-1913

Şikayet Et

mavi haşhaşa yağ şeker ekleyip yapsam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Aslı Ergenç @naika

Şikayet Et

kaç kaşık şeker eklenmeli 1 kaşık yeterli mi kızlarım tatlı seviyorlarda ayrıca yağ oranını da azaltılması mi gerekli
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
mutlusun padir @mutlusunpadir

Şikayet Et

Teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Nurhan Nur @Nurhan_Nur

Şikayet Et

Tarifte eksiklik olduğunu düşünüyorum görünümü ve kıtırlığı harika ama tatsız tuzsuz bişey oldu bir dahaki yaptığım da haşhaşa şeker ekliycem biraz ve yağ oranını azaltıcam pişerken tepsi sırf yağ oldu ağır oldu dolayısıyla yapacakların dikkatine
- Yanıtla
- 5
- 2 hafta önce
pervin Gultekin @pervin-gultekin

Şikayet Et

yegenimin dogum gününe yaptım herkes cok beğendi. teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
demet özgüven @demettt0275

Şikayet Et

Ben bu tarife iç harç olarakhaşlanmış mercimek koyuyorum çok güzel oluyor bir de öyle deneyin
- Yanıtla
- 3
- 2 hafta önce
Ayseroncel/ ayserskitschen @Ayser_Oncel

Şikayet Et

Ellerinize saglik cok güzel görünüyor super
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
ssssss @Seden_Sivri

Şikayet Et

güzel oldu da sanki bir şey eksik gibi, sanki bir şey daha eklenebilirmis gibi. ceviz ya da mercimekle daha güzel olabilir benim fikrimce
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
Elif @Elif_Yalcin9

Şikayet Et

Sarip dolapta bekletsek ertesi gun pisirsek olur mu acaba bir de hashas ezmesine tuz eklemeli miyiz
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
semranin.mutfagi.81 @semraninmutfagi81

Şikayet Et

haşhaşlı güzel bir seçim ellerinize emeğinize sağlık haşhaşlı içine 1 yemek kaşığı kadar ceviz eklenirse😊
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
mutlusun padir @mutlusunpadir

Şikayet Et

yufka tek katmi sarılıyor ikinci kat ayrı mi sarılıyor yani üst üste iki kat şeklinde rulo yapılıyor mu onu anlayamadim
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
- Nurhan Nur @Nurhan_Nur
  
  Şikayet Et
  
  İki kat sarılıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
mutlusun padir @mutlusunpadir

Şikayet Et

nasıl haşhaş almak lazım marketten adı var mi
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
- Naile Özder Benzer @Naile_OzderBenzer
  
  Şikayet Et
  
  Bim'de var
  Yanıtla
  
  2
  
  2 hafta önce
- Nurhan Nur @Nurhan_Nur
  
  Şikayet Et
  
  Yaş haşhaş diye satılıyor pakette
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
ebruli @Kirmizi_Mum

Şikayet Et

yorumda var mı görmedim bunu tahinli yapsak nasıl olur
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
gamze EkİnCİ @EmRe_EkInCI2

Şikayet Et

bizde kutahliyiz hashaslilarimiz meşhurdur sadece şekerli olur diyorsunuz ama bizde şekerli o kadar beğenilmez mesela tuzludur hep lokumlarimiz tosunumlarimiz Bi deneyin hak vereceksiniz ellerinize sağlık elif hanım ben içine kara mercimekte koydum çok güzel oldu her tarifiniz ayrı guzel🤗😊🤩
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Gülizar Yumuşak @Gulizar_Yumusak

Şikayet Et

yorumlarda cevabımı buldum 😍benım gibi yapmak isteyen çokmuş teşekkürler güzel bayanlar kadınlar gününüz kutlu olsun bu arada ❤️
- Yanıtla
- 2
- 3 hafta önce
Gülizar Yumuşak @Gulizar_Yumusak

Şikayet Et

merhaba haşhaşın içine şeker katarsak olurmu sade haşhaş güzel olmuyor gibi
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
- Nurhan Nur @Nurhan_Nur
  
  Şikayet Et
  
  Aynen denedim olmuyor kesinlikle koyulmalı tarif eksik
  Yanıtla
  
  1
  
  2 hafta önce
  - Gülizar Yumuşak @Gulizar_Yumusak
    
    Şikayet Et
    
    şekerli denedim misafirlerim çok beğendi çok güzel oldu 😍
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 hafta önce
Şeyda Topal @Seyda_Topal2

Şikayet Et

bir gün önceden hazırlayıp ertesi güne pişirebilir miyim acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
- Gülizar Yumuşak @Gulizar_Yumusak
  
  Şikayet Et
  
  ben öyle yaptım akşamdan sardım öğlen pişirdim çok güzel oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  1 hafta önce
arzugunes @Arzugunes

Şikayet Et

Merhaba, elinize sağlık... Sarıp buzluğa atmadan dolapta bekletsek ertesi gün pişirsem olur mu? Bir de ertesi güne pişmiş şekilde kalsa çıtırlığı gider mi? Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Dilber Gültekin @Dilber_Gultekin2

Şikayet Et

elinize emeğinize sağlık Ben daha önce denemiştim çok harika oluyordu �imdi tekrar deneyeceğim İnşallah haşhaşı a101'den alabiliriz
- Yanıtla
- 2
- 3 hafta önce