Haşhaşlı Krem Şantili Kek (Şerbetli)

Haşhaşlı Krem Şantili Kek (Şerbetli) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yumurta
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1,5 bardak un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 buçuk su bardağı su
• 4-5 damla limon

Kremşanti için;

• Sütle, 1 paket kremşanti

Üzerine;

• Meyveli sos

Süslemek için;

• Çilek veya dilediğiniz meyve

Haşhaşlı Krem Şantili Kek (Şerbetli) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün vereceğim tarif çok hafif ve lezzetli bir tariftir benim en sevdiğim pastalardan birtanesi. ♥

Öncelikle krem şantimizi hazırlayıp buzdolabına koyalım dinlensin. Daha sonra şerbeti hazırlayalım tenceremize suyu ve şekeri koyup kaynatalım kapatmadan limon suyunu damlatalım. 1-2 dk daha kaynatıp altını kapatalım. Soğumaya bırakalım. Hemen kekimizin harcını yapalım. Yumurta ve şekeri iyice mikserle çırpalım. Daha sonra un hariç diğer malzemeleri dökelim, en son unumuzu döküp çırpalım. Büyük boy yuvarlak veya kare borcamı yağlayıp dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana dek kontrollü şekilde 35- 40 dk pişirelim. Kek pişerken meyveli sosumuzu hazırlayalım eğer hazır sosunuz varsa onu kullanın, ben marketten paketli alıp ocakta pişiriyorum. Kekimiz pişince hemen sıcakken cıkarıp şerbetimizi dökelim. 10-15 dk kadar bekletelim şerbeti çeksin daha sonra dolaptan çıkarttığımız krem şantiyi her yerine sürelim. Daha sonra ılımış olan veya soğuk sosumuzu dökelim. Üzerini istediğimiz gibi süsleyelim. Ben çilek kullandım, dilimleyelim servise hazırdır. Afiyet olsun canlar ♣