Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı mavi haşhaş
• Aldığı kadar un (3 su bardağı kullandım ben)
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım limonun suyu

Sosu için;

• 1 limonun suyu
• Aldığı kadar pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri çırpın, vanilya ekleyip tekrar çırpın.
2. Yoğurt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Haşhaş, limon kabuğu rendesi, limon suyu ekleyin ve unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
4. Yağladığımız kalıbımıza karışımı dökün, önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişmeye bırakın.
5. Sosunu limon suyu ve pudra şekerini azar azar ekleyerek karıştıralım.
6. Kıvam alana kadar pudra şekeri ekleyebilirsiniz.
7. Pişen ılık keke sosu dökelim. Afiyet olsun.