Haşhaşlı Nefis Bir Pasta

Haşhaşlı Nefis Bir Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Taban Hamuru için;

• 1 yumurta
• 75 gram Margarin
• 150 gram Un
• Yarım paket kabartma tozu

Haşhaşlı harcı için;

• 200 gram labne
• 5-6 kaşık şeker
• 250 gram haşhaş
• 1 vanilyalı pudding

En üst katı için;

• 3 yumurta
• 80 gram pudra şekeri
• 200 gram labne

Haşhaşlı Nefis Bir Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, bugün sizlere müthis lezzetli bir pasta tarifi ile geldim, bence hemen kolları sıvayıp deneyin, pişman olmayacaksınız, ben yemeye doyamadım. 😋😁

1. Hamuru için olan tüm malzemelerimizi bir kaba alıp yoğuruyoruz ve yağladığımız kelepçeli pasta kalıbımıza yayıyoruz.
2. İç harcı için paketin üzerinde belirtildiği miktarda sütle, haşhaşla ve şekerle pudingimizi pişiriyoruz.
3. Fokurdayınca ocaktan alıp labneyi ekliyoruz ve kelepçeli kalıbımıza döküp 30 dakika 180 derecede pişiriyoruz.
4. Bu arada diğer katımızı ayarlıyoruz.
5. Yumurta aklarını sarılarından ayırıp çırpıyoruz.
6. Başka bir kapta yumurta sarılarını şeker ve labneyle çırpıp, yumurta aklarını içine ekliyoruz, ama bu işlemi yumurta aklarını söndürmeden dikkatli bir şekilde tahta kaşıkla yapıyoruz.
7. 30 dakika sonra fırından aldığımız pastanın üzerine ekleyip bir 15 dakika daha pişiriyoruz.

Afiyet bal şeker olsun.