Haşhaşlı Peynirli Pogaça

Haşhaşlı Peynirli Pogaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (1 yumurta üzeri için )
• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ veya tereyağı
• 1 kabartma tozu
• 1 tutam tuz (isteğe göre fazla da koyabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• un
• iç harcı;
• peynir, maydanoz ( ben bazen maydanoz yerine dereotu da kullanıyorum)

Haşhaşlı Peynirli Pogaça Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemelerimizi kulak memesine gelene kadar yoğuruyoruz, elimizle yuvarlak açıp içine hazırladığımız içten koyuyoruz. Yağladığımız tepsiye dizerek çatal yardımı ile üzerine şekiller veriyoruz  yumurtamızı sürüp üstüne haşhaş serpiyoruz..160 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.  AFİYET OLSUN…
Not: iç harcını peynirli sevmeyenler patatesli veya kıymalı da yapabilirler, ben hepsinden yapmışımdır.