Haşhaşlı Portakallı Revani

Haşhaşlı Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy yumurta (l)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı toz şeker
• 6 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı mavi haşhaş
• 1 büyük boy portakal kabuğu rendesi
• Yarım çay bardağı portakal suyu
• 1 paket dr oetker vanilya
• 1 paket dr oetker kabartma tozu

Revani şerbet malzemeleri

• 2 çay bardağı toz şeker
• 2.5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzerine krema malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket toz sade krem şanti
• 2 yemek kaşığı toz muzlu puding

Haşhaşlı Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencerenin içine toz şekeri, suyu ,limon suyu ilave ederek birlikte şeker eriyene kadar orta ateşte karıştırın.
2. Ardından şerbetimiz kaynamaya başlayınca toplam 10 dakika şerbeti pişirin ve ocağın altını kapatın.
3. Ardından şerbeti soğumaya bırakın.
4. Ayrı bir tencerede tatlımızın kremasını hazırlayalım. Tencereye sütü ,unu ,nişastayı, toz şekeri ilave ederek birlikte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
5. Krema hafif ılık hale gelince içine toz krem şanti ilave ederek birlikte mikserle iyice çırpalım
6. Toz muzlu pudingi ilave ederek tekrar birlikte 1 dakika kadar çırpalım.
7. Ardından buzdolabında kremamızı soğumaya bırakarak bekletelim.
8. Karıştırma kasenin içine yumurtaları kırın.
9. Toz şekeri ilave ederek birlikte 2 dakika çırpın.
10. Sırayla yoğurdu sıvı yağı portakal suyu ilave ederek birlikte tel çırpıcıyla karıştırın.
11. İrmiği haşhaşı portakal kabuğu rendesini unu vanilya, kabartma tozunu ilave ederek birlikte tekrar karıştırın.
12. Yağlanmış slikon kalıplara revani harcımızı yarı yarıya bırakalım.
13. Önceden ısıtılmış fansız fırında 180 derecede 25 dakika üzerleri kızarana kadar kontrollü pişirin.
14. Ardından fırından pişen revanileri soğuk hale gelince slikon kalıplardan çıkartıp revanilerin üzerine hazırlamış olduğumuz soğuk şerbetini gezdirin.
15. Revani tatlımız şerbetini çekene kadar buzdolabında 4 saat bekletin.
16. Şerbetini çeken revanin üzerine hazırlanan kremamızı bırakarak mümkünse bir gece buzdolabında bekletin.
17. Revanilerin üzerine istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın. Afiyet olsun 🙏🌺.