Haşhaşlı Portakallı Revani

Haşhaşlı Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak yoğurt
• 1 bardak irmik
• 1 bardak un
• 3 yumurta
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Yarım çay bardağı portakal suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Yarım çay bardağı sıcı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı haşhaş

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Haşhaşlı Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Revani en sevdiğim tatlılardan biri ve ben revaniyi ince yapmayı tercih ediyorum, hem tatlı isteğini karşılıyor hem az yemiş oluyorsunuz. ☺️

1. Yumurta iyice çırpılır yoğurt, yoğurt eklenir iyice çırpılır .
2. Sırayla diğer malzemeler eklenerek çırpıcı yardımı ile karıştırılmaya devam edilir.
3. En son kabartma tozu da eklenerek toz hamura yedirilir ve tereyağı ile yağlanmış büyük dikdörtgen borcama dökülür.
4. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat altlı üstlü kızarıncaya kadar pişirilir.
5. Kek fırında pişerken şerbet için şeker su bir araya getirilir iyice şeker suda eritilince; ocağa alınır yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatılır, limon suyu eklenerek ocaktan alınır.
6. Fırından çıkarılan keke eklenir şerbetini çekip soğuyunca dolaba kaldırılır, şerbetli tatlılar soğuyup bekledikçe lezzetlenir. Afiyet olsun.