Haşhaşlı Revani (Dikdörtgen Borcam İçin)

Haşhaşlı Revani (Dikdörtgen Borcam İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı mor haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti İçin ;

• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 4. 5 damla limon suyu

Üzeri İçin ;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Haşhaşlı Revani (Dikdörtgen Borcam İçin) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbet hazırlanır soğutulur.
2. Daha sonra kek harcı için yumurta şeker köpürene kadar çırpılır.
3. Ardından süt, sıvı yağ, irmik, haşhaş, un, kabartma tozu vanilya katılıp iyice karıştırılır.
   (kek kıvamı gibi unu da ona göre ayarlanır)
4. Yağlanmış borcama dökülüp yayılır.
5. 180 ısıtılmış fırına verilir kızarana denk pişirilir.
6. Pişen kek ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ardından soğuk şerbet azar azar dökülerek çekmesi beklenir.
7. Krem şanti çırpılır sonra şerbetin tamamını çeken tatlının üzerine yayılır.
8. Bir kaç saat dolapta dinlendirilip servis yapılır.