Haşhaşlı Revani (Meyve Soslu)

Haşhaşlı Revani (Meyve Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı irmik
• 1, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 2, 5 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su
• 1-2 damla limon

Üzeri için;

• 2 paket meyveli sos
• 2 su bardağı su

Haşhaşlı Revani (Meyve Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz. Su ve şekeri bir tencerede 10-15 dk kaynatıyoruz. Ocağı söndürmeye yakın şerbete 1-2 damla limon sıkıyoruz. Hazırlanan şerbeti soğuması için bir kenara alıyoruz.
2.  Kek hamuru için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ ve sütüde ekleyip çırpıyoruz. İrmiği ekleyip 1-2 dk daha çırpıyoruz.
3.  Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak haşhaşı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Kek hamurunu yağlanmış dikdötgen borcama döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk pişiriyoruz.
5. İlk sıcaklığı çıkan kekin üzerine soğuk şerbeti döküyoruz.
6.  Hazırlamış olduğumuz ve soğuyan meyveli sosu tatlı soğuduktan sonra üzerine döküyoruz. 3-4 saat dolapta dinlendirdikten sonra tatlımız servise hazır. Afiyet olsun 💁