Haşhaşlı Tatlı (Efsane)

Haşhaşlı Tatlı (Efsane) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 150 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı irmik
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbet için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 paket haşhaş
• 1 çay bardağı süt

Süslemek için;

• Fındık, fıstık vs

Haşhaşlı Tatlı (Efsane) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar herkese çok lezzetli bir tatlı herkese denemesini tavsiye ederim.

1. Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğutalım, 10 dakika kaynaması yeterli.
2. Hamur için de oda ısısındaki margarinle birlikte un hariç diğer malzemeleri karıştıralım.
3. En son unu azar azar ekleyelim ele yapışmayacak, yumuşak, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
4. Küçük parçalara ayırarak şekil verelim. Şekil verdiğimiz hamurları önce süte sonra haşhaşa batıralım ve tepsimize dizelim. (Ben tepsiyi yağlamadım)
5. Üzerine ben fındık koymayı tercih ettim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika hafif kızarıp çatlamaya başlayıncaya kadar pişirelim. (Fırınlara göre bu süre değişebilir).
6. Soğuk şerbeti fırından çıkan sıcak tatlıya dökelim ve 15 dakikaya hazır.
7. Afiyet olsunn 🤗