Haşlama Etten Fırında Kızartma
Haşlama Etten Fırında Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- Haşlamaya uygun kemikli dana eti
- Biraz zeytinyağı
- 2 yaprak defne yaprağı
- Kırmızı pul biber, tuz, kekik, karabiber
Haşlama Etten Fırında Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
Etler düdüklü tencerede defne yaprağı, karabiber, tuz, 2-3 bardak su ile bir saat kadar haşlanır. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilip etler dizilir. Etlerin üzerine bol kekik, hafif kırmızı pul biber serpilir. Düdüklü tencereden et suyu alınıp etlerin üzerine dökülür. En son hafif zeytinyağı gezdirilip 200 derecede ısıtılmış fırına sürülür. Etlerin üstü hafif kızarana dek yaklaşık 20 dakika fırınlanır. Benim çocuklarım haşlanmış eti sevmedikleri için bu şekilde sofraya getirmeye başladım. İnanın evde herkesin en sevdiği yemeklerden biri oldu.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
