Haşlanmış Yumurtayı Kıskanan Muhteşem Muhallebi

Haşlanmış Yumurtayı Kıskanan Muhteşem Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker+1 yemek kaşığı toz şeker
• 3 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 2 adet muz (ortadan kesilecek)

Kenarları İçin ;

• 1/2 (yarım) su bardağı hindistan cevizi

Haşlanmış Yumurtayı Kıskanan Muhteşem Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, nişasta ve şeker tencereye alınır ve karıştırılır, üzerine süt koyulur ve pişirmeye alınır.
2. Sürekli karıştırılarak pişirilir. Piştikten sonra tereyağı eklenir karıştırılır, vanilya eklenir karıştırılır.
3. 4 adet su bardağı, su ile çalkalanır (kolay çıkması için) ve pişen muhallebi 4 bardağa eşit olarak paylaştırılır.
4. Ortasına yarım muz saplanır. Bir gece buzdolabında dinlendirilir.
5. İstenilen kalınlıkta dilim dilim kesilir (ben örnek olarak farklı kalınlıklarda kestim sorunsuzca ve çok güzel göstermek için) kenarları hindistan cevizine bulanır. Afiyet olsun.